有点盼头，更何况还是过来吃这么美味的饭菜。”周鸿远笑道。他刚才喝了这碗黄皮排骨汤，就认定这家饭馆水准非常不错。

他还开玩笑说道，“细说来多亏了伯父发现这么好吃的饭馆，推荐给老赵，我们今天才有机会坐在这吃饭！”

林刚捷点头附和，“确实，光喝这口汤就知道今天准没来错！对了，伯父最近身体怎么样？”

大家都是从年轻刚入职那会交好到现在的，基本上都知道对方家里的情况，上半年那会老赵父亲病重住院，还约着一起去探望过呢。

赵元正点头：“老爷子近期身子还不错，人挺精神的，要不然也不会经常和老友约着过来饭馆这边吃饭了。”

老爷子体检报告上的变化不好说得太详尽，主要是说了也没人相信，他只挑了些简单的说。

大家听了也高兴，人到中年父母安好就是最大的安慰了。

他们边聊边喝汤吃汤料。

这汤喝着酸甜清润，汤料吃起来也不错，排骨肉鲜嫩软烂一咬脱骨，肉香味浓。

黄皮肉吃着并没有想象中那么酸，估计都融到汤汁里去了，这会更多的是尝软嫩的果肉，汁水四溢。

蜜枣吃着也特别甜。

大伙边吃边夸，主要还是震惊这汤居然下了这么靓的排骨来煲，看着份量不少，怪不得这汤肉香味这么浓！

这会店员又过来上了道很有意思的菜——冰镇荔枝咕咾肉。

一个深口盘子里底部铺着白色透亮的方形冰块，冰块上叠着一颗颗橙红透亮泛着油光的圆形咕咾肉，还有一颗颗半透明白玉色看起来晶莹剔透的荔枝肉，圆润饱满的外形可能因为和咕咾肉一起翻炒多少也跟着沾染上些许橙红酱汁，要瑰丽不少，整道菜看起来清爽又诱人。

在座的几人有一瞬间忍不住咽了下口水，食欲瞬间被激发出来，只是瞬间又冒出疑问来：这个季节怎么还有荔枝啊？

第108章 酸笋炒牛肉。

江市有个偏远的郊区盛产荔枝, 本身又是个盛行吃荔枝的城市，从六月到七月市面上有各种品种的荔枝在卖，几乎家家户户都在吃荔枝, 甚至有些饭馆还会做和荔枝有关的菜品也很受欢迎。

但七月末的时候, 市面上就已经没什么荔枝卖了, 有的话品质也很一般, 哪怕价钱低也少有人会买，更别说现在都九月初了, 怎么还会有荔枝啊？

饭桌前几人第一反应：难道这荔枝是饭馆提前买回来冻着的？

赵元正也难免这么想。

但很快几人都自我否掉这个还没说出口的猜测, 不可能！

冰冻后的荔枝肉是乳白色的，不像这会盘中的荔枝肉呈半透明白玉色, 哪怕沾染上橙红酱汁也掩不住那新鲜透亮的光泽。

马勇军有话直说：“真是稀奇！都九月了居然还能尝到荔枝做的菜，也不知道饭馆是从哪里弄回来的荔枝。”

林刚捷比较朴实：“搞不懂，但是这荔枝看起来挺新鲜的, 能吃上还纠结什么来源, 又不是办案子非得查出个前因后果来！”

他目光灼灼地盯着这盘冰镇荔枝咕咾肉, 难得有明显的馋欲，想要一尝美味。

周鸿远也搞不懂这会怎么还会有这么新鲜的荔枝，这不合常理啊！难道是……

容川倒是看过相关新闻了，这会想起来了，解释道：“我们这边这个季节肯定是没有新鲜荔枝卖了, 那种冷冻的也没有，根本保存不了这么长的时间。倒是之前看过报道说云省那边海拔高气候要清凉些, 有种一些荔枝可以延迟成熟，只不过产量比较少，很少运过来我们这边卖。我猜这道菜的荔枝估计就是云市那边晚熟的荔枝，饭馆能采购到这样新鲜的荔枝也是真难得！”

越稀有才越珍贵, 就像早熟的荔枝在市场上能卖出好价，等到大批量成熟那会市面上的荔枝泛滥成灾随挑随选就很平价了，这种晚熟的荔枝同样也挺受欢迎的，价钱不低。

可能因为江市这边大多数人六七月吃荔枝吃腻了，怕晚熟荔枝不好卖，加上云市那边荔枝产量少，水果运输过程中容易损坏，多数还是就近发达城市售卖，首选北方那边的省市。

当初看到这篇报道觉得挺新奇的，所以印象就深了点。

容川是真没想到，今年江市市面上居然有卖这种晚熟的荔枝，想也知道量很少，不知道被饭馆采购买上了，又让他们幸运地碰上能尝口新鲜！

马勇军咂舌：“这荔枝居然这么有来头！”

周鸿远摇头感叹：“云市晚熟的荔枝我还是头回吃，今天真是托老赵的福了！”

赵元正闻言好笑说道：“我托你们的福才对，要不然今天还真不一定会过来这边饭馆吃饭。自从爱上来这边饭馆吃饭后，我看过好些以前饭馆的菜品，是有过一道菠萝咕咾肉很受顾客喜爱和好评的。顾氏私房菜每天都更新菜单，少有重复菜品，今天能有这道冰镇荔枝咕咾肉，虽然说食材不一样，但多少也些相同，说明肯定是很好吃老板才会定这道菜，我们可得好好尝尝