来说，小时候的菜市场，少年时的超市，青年后各品牌的生鲜直达，要获得蔬菜基本上没什么难度。曾经是篮子一拎听人砍价，现在是手机一划拉凑起送费和满减。

但在海外和曾经，早到大概八十年代，三四十年前吧，要买到新鲜蔬菜就没这么容易。天灾末世题材小说有时候囤菜，主角豪气一挥手，说来它个一百斤白菜，北方读者看了，笑一百斤都不够填缸的，可见作者没常识。

在北方一些地区，囤菜基本上成了长辈的经年惯性，冬日到来前囤积大量白菜和萝卜，要么放入地窖，要么腌咸菜，很难在什么都不准备的情况下空手入冬，因为依然对蔬菜匮乏的年代保留着精神印记。

古人在这方面也差不多，逢冬日，食用的大多是风干或腌制的菜品。《齐民要术》中就有专门篇目写如何作菹，就是腌藏菜品，还有藏生菜法，据说取出后和夏日菜差不多鲜。】

朱元璋和朱棣听得咋舌。

这段话透露的信息实在太多，蔬菜基地，大量来华游览的洋人，他们知道后世物产丰富生活优裕，但新鲜蔬菜触手可得还是太惊人。

况且，从天幕之言来看，他们并非从开始便能拥有这种便利，几十年前尚需大量囤积菜蔬设法加工才能安稳过冬，一两代人后已然开始享受任意挑选后待人送上门的日子了！

满朝上下从君王到太子，臣子到宗室，无不对这样的效率瞠目。

朱棣犹自感慨：“能做到九年义务教育让每个人读书认字，又能在数十年内让居民所在之处尽能食菜蔬，伟力至此，却桩桩件件为的是民生。虽为先辈，观之甚愧。”

张居正盘算着大明摇摇欲坠的经济摇头，只好奇后世是如何做到的。

能供给天南海北的蔬菜生产、维持新鲜的运输方式及路线、不偷工减料中饱私囊的地方官员、价格的把控和整体结构的维护……

他只思考了片刻，就明白此事绝无可能复刻。不说其中耗费的人力物力和宏观调控，光从产量来说，就无法实现供需平衡。冬日种菜艰难，成活本就不易，好的大多摆在官员显贵桌案上，岂有能让百姓伸筷的空余。

首辅心中郁结时，天下百姓已跟着天幕说到的《齐民要术》开始学冬囤之法了。

虽说一家有一家的生活智慧，但于他们而言，能被文人记下的总有独到之处。形式虽变，天幕仍贴心地在那“微洛格”上也贴了文字，正好让刚识了不少字的平民交流印证，检验所学。

“九月、十月中，于墙南日阳中……婶子，这字儿咋念？掘作坑，深四五尺，挖坑埋菜写得这么文雅。一行菜，一行土，去坎一尺许，记下了，之前按照天幕教的法子，榨菜籽得了油，省出的油钱够秋天匀点菜出来试了。说不准冬天真能吃上鲜菜。”

说话之人摸了摸孩子的脸：“咱们能把日子一天天过好，对不对？”

【而在1988年，这场维持了数千年的国民蔬菜短缺状况改变了。

一个永久性的城乡居民副食品供应民生政策体系出现了。从生产到市场，安全到运输，市长直接负责，农业部、商务部、市场监管、发改委、财政部，几乎所有涉及部门的职责和惩处都无比明确。谁生产，谁售卖，谁控价，谁监督，一目了然，没有任何推诿踢皮球的空间。

当然啦，没有足够的菜，结构塑造得再好都是空中楼阁。这就要论到我们即将参观的这些外延基地塑料大棚。

所有崇高的东西，最终都要落回坚实的土地。】

无限广袤的平原上，有横亘万里的洁白。

桑云甚至没有站在高处，只随意远望，古往今来的人们便都随着她的视线看尽了她口中的“蔬菜生产基地”。

没有什么复杂到无法理解之物，除了路就是田野，除了黄土就是绿色和绿色之上的白。浩荡如海，与天相接。